Chiron Bratling Amarant

Chiron Bio-Hanfbratling Amarant

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Zutaten: Dinkelgrieß*, Dinkelflocken*, Amarantpopkorn* 14,7%, Hanfmehl* 12,5%, Geschälte Hanfsamen* 8,3%, Gemüsebrühe* (enthält Sellerie), Leinsamen*, Karotten* 1,7%, Zwiebeln* 1,7%, Steinsalz, Petersilie* (*=aus kontrolliertem Anbau)

 

Zubereitung: 1 Tasse der Trockenmischung mit 1/2 Tasse Wasser vermischen und ca. 10 Minuten quellen lassen. Durchrühren und zubereiten. Dazu Öl in einer Pfanne erhitzen, Bratlinge formen und bei mittlerer Hitze 5 bis 10 Minuten beidseitig anbraten.

Tipp: Die Bratlinge mit 2 Löffeln etwas verdichten, in die Pfanne geben und glattstreichen. Dadurch halten Sie beim Bratn noch besser zusammen.

Nährwetanagben je 100g:

Brennwert 1508 kJ / 359 kcal
Fett 9,0 g
davon ges. Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 15,0 g
Eiweiß 16,0 g
Salz 3,2 g

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